Zubereitung
Zitrone heiss waschen, mit Kuechenpapier trockenreiben und die gelbe Schale ohne weisse Innenhaut spiralfoermig abschneiden.
Den Saft der Zitrone auspressen und durch ein Sieb in 2 Glaeser verteilen.
Die Zitronenschale in die Glaeser geben , mit kochend heissem Wasser aufgiessen und Honig zum suessen einruehren.
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