Zubereitung
Die Schnitzerl klopfen,salzen und pfeffern.Joghurt,Senf,Petersilie und Kümmel verrühren. Die Schnitzerl durch die Soße ziehen und in den Brösel wenden,gut andrücken und ca. 15 Minuten ruhen lassen.Anschließend in Öl goldbraun backen.
Gutes Gelingen!
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