Zubereitung
Die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen.
Die Sahne in einem Topf erhitzen, beide Käsesorten unterziehen und unter Rühren schmelzen lassen. Die gemahlenen Nüsse zufügen und kurz köcheln lassen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Das Basilikum abbrausen, trockenschütteln, die Blättchen abzupfen, in feine Streifen schneiden und unterziehen.
Nudeln mit der Soße auf Tellern anrichten, mit den Walnusshälften
belegen.
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