Schoko-Aufstrich Schoko-Aufstrich Schoko-Aufstrich Schoko-Aufstrich
02.12.2008

Schoko-Aufstrich

lecker, lecker

Kosten
günstig
Schwierigkeit
Anfänger
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

3 EL Wasser
2 EL Haselnussöl
200 g Vollmilch-Schokolade(in kleine Stücke)
50 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
150 g Creme fraiche

Zubereitung

Crème fraîche, Vanillezucker und Zucker in einen Kochtopf geben und erwärmen damit sich der Zucker auflöst.

Schokolade mit 3 EL Wasser in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und 2 Minuten bei voller Leistung schmelzen, zur Crème fraîche geben und glatt rühren. Haselnussöl dazugeben und sehr gut verrühren damit das Öl nicht mehr oben schwimmt.

In Gläser füllen und kalt stellen.

Im Kühlschrank aufbewahren.

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irenst