Zubereitung
Ricottakäse und Hartweizengries miteinander zu einem Teig vermischen und kleine Kugeln formen. Sie werden in reichlich Kokosfett
ausgebacken, in Honig und dann in Mohn gewälzt, so dass sie mit einer
Mohnkruste überzogen sind.
Zum Träumen bringen Sie Ihre Gäste, wenn Sie die Mohnkugeln mit süßen
Delikatessen wie Aprikosenstücken, Cocktailkirschen oder mit mit Cognac
oder Armangac getränkten Rosinen füllen.
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