Zubereitung
Geschälte Kartoffeln und Zwiebel in Würfel schneiden. Zwiebel in Öl anbraten und mit Gemüsebrühe auffüllen. Kartoffeln zugeben und 5 Min. kochen lassen. Rosenkohl und Tomatenwürfel zugeben. Bratwürste in Klößchen zu der Suppe geben und weitere 10 Min. kochen lassen. Käse in der Suppe schmelzen lassen und mit Muskat und Pfeffer pikant abschmecken.
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