Hähnchenbrust mit Frischkäse Hähnchenbrust mit Frischkäse

Hähnchenbrust mit Frischkäse

schnell gekocht, schmeckt einfach leckerrrrrrr

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

4 Stk Hähnchenbrust à ca.150 g
2 Stk Tomaten
1 Pkg Mozarella
1 Pkg Frischkäse mit Kräutern
Salz, Pfeffer, Oregano,
Basilikum, Thymian
Butterschmalz oder Öl zum Anbraten

Zubereitung

1. Hähnchenbrust waschen, mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen

Fett gut anbraten.

2. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, den Mozarella ebenfalls

in Scheiben schneiden.

3. Die Hähnchenbrust in die gefettete Auflaufform legen, dick mit Kräuter-

frischkäse bestreichen, mit Tomatenscheiben belegen. Mit Oregano, Basilikum

und Thymian bestreuen. Zum Schluss den Mozarella auf die Tomaten legen.

Das Ganze wird im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad überbacken.

Dazu passt Kartoffelpürree oder Reis mit Salat

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Klaus Vlado