süßes Dreieck süßes Dreieck

süßes Dreieck

lecker mit Keks und köstlicher Schokolade

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

100 g Butter
100 g Butterkekse
100 g gemahlene Mandeln
1 EL Kakaopulver
100 g Zartbitter-Schokolade 70%
100 g Zucker
1 Ei

Zubereitung

Einen größeren Topf mit Wasser aufsetzen, darauf eine kleinere Schüssel legen so dass die Schüssel ein bisschen im Wasser liegt. In dem größeren Topf das Wasser zum kochen bringen.

Dann in die Schüssel zuerst das Ei verrühren und den Zucker hinzufügen und unter rühren schmelzen lassen.

Nun die 100g Schokolade dazutun und ebenfalls unter rühren schmelzen lassen.

Ein EL Kakaopulver dazutun, sowie die Butter.

Wenn die Masse gleichmäßig geschmolzen ist, die gemahlenen Mandeln unterrühren und die Butterkekse zerbröckeln und dazugeben und gut durchmengen.

Die Masse auf ein großes Stück Aulofolie geben und mit den Händen zu einem dreidimensionalem Dreieck formen (siehe Foto)

Anschließend in den Kühlschrank tun und über Nacht fest werden lassen.

TIPP: Zur Weihnachtszeit gebe ich noch einen TL Lebkuchengewürz zur Masse hinzu.

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ZOKA