Name: Schütteltorte - Schokoladen-Kirsch-Creme
Yield: 4
Ingredients: 5 EL Mehl (Teig); 4 EL Zucker (Teig); 3 Stk Eier (Teig); 2 EL Öl (Teig); 1 EL Essig (Teig); 1 Päckchen Vanillezucker (Teig); 0,5 Päckchen Backpulver (Teig); 2 Stk Becher Schlagsahne; 2 Stk kleine Gläser Kirschen (oder ein großes Glas),; 2 Stk Schokoladen-Puddings ohne Kochen !!!; 3 Päckchen Sahnesteif; 1 Päckchen Schokostreusel

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Zutaten

5 EL	Mehl (Teig)
4 EL	Zucker (Teig)
3 Stk	Eier (Teig)
2 EL	Öl (Teig)
1 EL	Essig (Teig)
1 Päckchen	Vanillezucker (Teig)
0,5 Päckchen	Backpulver (Teig)
2 Stk	Becher Schlagsahne
2 Stk	kleine Gläser Kirschen (oder ein großes Glas),
2 Stk	Schokoladen-Puddings ohne Kochen !!!
3 Päckchen	Sahnesteif
1 Päckchen	Schokostreusel

Zubereitung

Schütteltortenboden

Alle Zutaten in einen Schüttelbecher geben, verschließen und kräftig schütteln. Den Teig in eine gefettete Form oder ohne Fett in eine Silikonform geben und bei ca. 200 Grad C 15 Minuten backen. Vor dem Auftragen des Tortenboden kurz auskühlen lassen.

Für den Belag:

Schlagsahne, Schokoladencreme, 1/3tel des Kirschsaftes und Sahnesteif hinzugeben. Kräftig durchschütteln. Schokoladencreme auf den abgekühlten Tortenboden geben. Auf die Schokoladencreme gleichmäßig Schokostreusel verteilen. Auf den Außenring der Torte in zwei Reihen die Kirschen herumlegen. Die Torte 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

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Saskia63