Name: Schütteltorte Mandarine
Yield: 4
Ingredients: 5 EL Mehl (Teig); 4 EL Zucker (Teig); 3 Stk Eier (Teig); 2 EL Öl (Teig); 1 EL Essig (Teig); 1 Päckchen Vanillezucker (Teig); 0,5 Päckchen Backpulver (Teig); 2 Stk Becher Schlagsahne; 2 Stk kleine Dosen Mandarinen; 2 Stk Vanille-Pudding ohne Kochen !!!; 3 Päckchen Sahnesteif

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Zutaten

5 EL	Mehl (Teig)
4 EL	Zucker (Teig)
3 Stk	Eier (Teig)
2 EL	Öl (Teig)
1 EL	Essig (Teig)
1 Päckchen	Vanillezucker (Teig)
0,5 Päckchen	Backpulver (Teig)
2 Stk	Becher Schlagsahne
2 Stk	kleine Dosen Mandarinen
2 Stk	Vanille-Pudding ohne Kochen !!!
3 Päckchen	Sahnesteif

Zubereitung

Schütteltortenboden

Alle Zutaten in einen Schüttelbecher geben, verschließen und kräftig schütteln. Den Teig in eine gefettete Form oder ohne Fett in eine Silikonform geben und bei ca. 200 Grad C 15 Minuten backen. Vor dem Auftragen des Tortenbodens kurz auskühlen lassen.

Für den Belag:

Schlagsahne, Vanillecreme, Mandarinen und Sahnesteif in eine Schüssel geben und durchschütteln. Anschließend Belag auf den abgekühlten Tortenboden geben. Die Torte 30 Minuten in den

Kühlschrank stellen.

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Saskia63