Zubereitung
Butter, 150 Gramm Zucker und Salz schaumig schlagen. 3 Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Kakao zufügen. 3 EL davon abnehmen und beiseite stellen. Nüsse unter den Teig geben. Quark mit 1 Ei, restlichen Zucker und Speisestärke verrühren. Heidelbeeren unterheben. Eine 26 er Springform mit Backpapier auslegen und den Schokoteig darauf verteilen. Heidelbeercreme darüber verteilen. Die 3 EL Schokoteig in Kleckse darauf verteilen und mit einem Holzspieß marmorieren. Bei 175 Grad 34-40 Min. backen.
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