Name: Würstchen -Chili mit Mais
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Reis; Salz; Pfeffer; 1 Stk Gemüsezwiebel; 4 Wiener Würstchen; 1 Dose (425ml) Kidney-Bohnen; 1 Dose (212ml) Mais; 1 EL Ol; 1 EL Tomatenmark; 1 Dose (425ml) Tomaten; 5 EL Gewürzketchup; Etwas Chilipulver; etwas Petersilie

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

250 g	Reis
	Salz
	Pfeffer
1 Stk	Gemüsezwiebel
4	Wiener Würstchen
1	Dose (425ml) Kidney-Bohnen
1	Dose (212ml) Mais
1 EL	Ol
1 EL	Tomatenmark
1	Dose (425ml) Tomaten
5 EL	Gewürzketchup
	Etwas Chilipulver
	etwas Petersilie

Zubereitung

1.Reis in etwa 500Ml. kochendes Salzwasser geben.Zugedeckt bei schwache Hitze 18-20 Min.ausguellen lassen.

2.Zwiebel schälen und würfeln.Würstchen in Scheiben schneiden.Bohnen abgießen und abspülen.Mit dem Mais in einem Sieb abtropfen lassen.

3.Öl erhitzen.Halbe Zwiebel und Würstchen darin anbraten.Tomatenmark zufügen und anschwitzen. Mit Tomaten und Gewürzketchup ablöschen aufkochen.Tomaten im Topf etwas zerkleinern.Soße ca.10 Min. köchen lassen.

4.Mais und Bohnen in die Soße geben und ca. 5 Min.erhitzen.Soße mit Salz , Pfeffer und etwas Chilipulver abschmecken.

5.Petersilie waschen und hacken.Reis evtl.abgießen.Mit dem Würschen-Chili anrichten.Restliche Zwiebelwürfel und Petersilie darüberstreuen.

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