Zubereitung
Glühweingewürzbeutel, Sternanis, Nelken, Rotwein und Apfelsaft aufkochen, ca. 20 Minuten ziehen lassen.
Von der Orange Zesten abziehen. Saft auspressen. Beides mit Gelierzucker in den Glühwein geben. 3 - 4 Minuten köcheln.
Vorbereitete Gläser auf ein feuchts Tuch stellen. Gelee sofort in die Gläser füllen, verschließen und auf den Deckel stellen. Ca. 5 Minuten ruhen lassen. Wieder umdrehen und auskühlen lassen.
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