Zubereitung
Die Zwiebeln schälen und in Ringe oder Würfel schneiden.
Eine Schicht Zwiebeln in das Glas füllen. Darüber gibt man etwa 2 Eßlöffel braunen Zucker (es geht auch Weißer).Das wiederholt man so oft bis das Glas fast voll ist.
Jetzt legt man den kleinen Teller verkehrt herum oben auf die Glasöffnung.Nun gut festhalten und das ganze vorsichtig umdrehen.
Schon nach wenigen Stunden fließt der lecker,süße Zwiebelsirup in den Teller.
Bei Halsschmerzen oder Husten mehrmals am Tag schluckweise
1 Teelöffel einnehmen.
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