Zubereitung
Leber braten. Nach dem Braten in Stücke schneiden und noch warm in den Essig geben. Salzen und pfeffern. Porree in feine Ringe schneiden. Wer Probleme mit der "Luft" hat, abkochen, sonst roh. Erbsen und Porree unterheben und durchziehen lassen. Nicht ganz kalt servieren.
Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…
[Anzeige]
