Name: Nudelpizza
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Schwäbische Spätzle; 2 Stk Stangen Lauch; 1 Stk Rote Paprika; 250 g Kirschtomaten; 1 Bd Peterrsilie; 4 Stk Eier; 125 g geriebener Gouda; 200 g Sahne; Salz; Pfeffer

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

500 g	Schwäbische Spätzle
2 Stk	Stangen Lauch
1 Stk	Rote Paprika
250 g	Kirschtomaten
1 Bd	Peterrsilie
4 Stk	Eier
125 g	geriebener Gouda
200 g	Sahne
	Salz
	Pfeffer

Zubereitung

1.Spätzle nach Packungsanweisung kochen.Backofen auf 200 Grad vorheizen.

2.Lauch putzen,in Ringe schneiden und waschen.3 Min.vor Ende der Garzeit zu den Nudeln geben und blanchieren.Alles abgießen.Beiseite stellen.

3.Tomaten waschen und halbieren,Paprika putzen,waschen und in Streifen schneiden.Petersilie waschen und fein hacken.

4.Eier Käse und Sahne verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.Alle Zutaten vermengen und auf ein gefettetes Backblech geben.Verteilen und ca.30 Min.backen.

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