Apfelwein-Torte

Äpfel mal anders ;-) lecker leicht gemacht

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Zutaten

0,5 Päckchen Backpulver
2 süße Sahne
250 g Mehl
1 Stk Ei
2 Päckchen Vanilllepuddingpulver
1 Päckchen Vanillinzucker
0,75 l Apfelwein (Weisswein geht auch)
250 g Zucker
4 Stk Apfel
125 g Margarine

Zubereitung

- Äpfel in Scheiben schneiden, 3-4 fach auf den Boden auslegen

- Apfelwein 250 g Zucker zum Kochen bringen, Vanillepuddingpulver hineingeben aufkochen lassen

- die heisse Masse auf die Äpfel geben

bei 175°C 1 Std backen--> in der Form danach abkühlen lassen!

- Sahne mit Vanillinzucker steifschlagen Masse auf Kuchen geben glatt streichen,

- Kakao oder Schokoraspeln darauf sieben

P.S: geht auch alkoholfrei, dann statt Apfelwein oder Weisswein einfach Apfelsaft nehmen!

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diamondy1986

Themen

Apfelwein, Torte, Apfel, Gemüse und Obst, Äpfel Birnen Trauben, backen
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