Hähnchenröllchen Italienisch

Serrano Schinken dünn gebettet auf zartem Hähnchenbrustfilet, verfeinert mit frischem Philadelphia .

Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

4 mittl Hähnchenbrustfilet's
8 Sch Serrano-Schinken
1 kl Becher Philadelphia Frischkäse
1 kl Dose Pizzatomaten(200g)
1 Pkg Gemüseidee"italienisch" von Iglo
Cocktailtomaten nach belieben
ital. Olivenöl
Hähnchengewürz (Metro Hausmarke)
Nudelnester(Hochzeitsnudeln
Salz, weiser Pfeffer

Zubereitung

Das Hähnchenbrustfilet in dünne Scheiben schneiden, mit Hähnchengewürz von beiden Seiten würzen. Mit Schinken dünn belegen, anschließend mit Philadelphia bestreichen, zusammenrollen und mit Zahnstocher fixieren.

Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen, Hähnchenröllchen reinlegen und von allen Seiten langsam anbraten lassen, dabei vorsichtig wenden.

In der Zwischenzeit das Gemüse in einem extra Topf mit etwas Wasser bissfest kochen lassen.

Hähnchenröllchen anschließend aus der Pfanne nehmen, das Gemüse abgießen und in die Pfanne geben. Cocktailtomaten(nach belieben) und 2 Eßl. Philadelphia und etwas Wasser dazugeben, alles vorsichtig verrühren. Pizzatomaten aus der Dose dazugeben, mit Salz und weißem Pfeffer nochmal würzen.

Dazu passen Hochzeitsnudeln sogenannte Nudelnester.

P.S.: Man kann auch das Gemüse weglassen und nimmt ein Päckchen Geflügelsoße, läßt das ganze nach Anleitung kochen und gibt einen großen Eßl. Philadelphia noch mit rein.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Angel1903