Zubereitung
Pudding kochen und kaltstellen.
Mehl, 65 g Zucker, Butter, Backpulver und Ei verrühren.
In eine gefettete Springform füllen.
2 Becher Schmand mit kaltem Pudding vermischen und alles auf den Boden geben. Die Mandarinen oben auf verteilen.
Bei 170 ° C 1,5 Stunden (oder etwas mehr) backen
Saft der Mandarinen mit Tortengusspulver zu einem Guss kochen und auf den kalten Kuchen geben.
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