Piep, Piep, Piep Mohntorte Piep, Piep, Piep Mohntorte

Piep, Piep, Piep Mohntorte

Einfach und nicht so süß, außer der Deckel...

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Zutaten

4 Eigelb
4 Eiweiß, steifgeschlagen
1 Päckchen Backpulver
1 Ts Zucker
1 Ts Mehl
1 Ts Mohn
750 g Sahne, steifgeschlagen
1 Glas Preiselbeeren
1 Marzipandecke (fertig)

Zubereitung

Boden aus den Zutaten von Eigelb bis Mohn backen, (wie ein Biskuit) bei 200° C ca. 20 Min. Abkühlen lassen. Einmal durchschneiden.

Boden mit der Hälfte der Sahne (wer will mit Sahnesteif) bestreichen. Preiselbeeren darauf verteilen, 2. Hälfte Sahne darauf und oben den Deckel des Bodens auflegen.

Marzipandecke auflegen. fertig.

Wer will kann die Decke aus 1x Marzipanrohmasse und 100 g Puderzucker selbst machen. Aber anders gehts fixer.

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GabyHilg