Walnußbrot

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Zutaten

150 g gehackte Walnüsse
1 Pr Salz
1 Ei
200 ml Milch
100 g Rosinen
125 g Zucker
1 Päckchen Backpulver
300 g Mehl

Zubereitung

Alle Zutaten, außer den Nüssen,in einer Rührschüssel vermischen, langsam die Milch hinzugeben und mindestens 3 Minuten kneten. Zu guter letzt die Walnüsse unterheben.

Den Teig in eine passende mit Backpapier ausgeschlagene Brotbackform geben und bei 175 Grad 1Stunde backen

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Holländer