Zubereitung
Fleisch in Würfel schneiden, Rind- und Schweinegulasch mit Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer würzen. Speck mit Curry.
Reihenfolge des Schichtens in einen großen (!) Topf mit Deckel:
Tomaten
Rind- und Schweinegulasch
Paprika
Speck
Zwiebel
Fleischwurst
Mettbällchen
Saucen mit der Sahne verrühren und über das Fleisch gießen. Bei 250°C ca. 2,5 h im geschlossenen Topf garen.
Als Beilage: Reis oder Baguette
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