Zubereitung
1)Kartoffeln mit Kümmel kochen ,abpellen und in Scheiben schneiden.
2)Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden.Brühe aufkochen über die Kartoffeln und Frühlingszwiebeln gießen 30 Min. ziehen lassen.
3)Radieschen und Käse klein schneiden und unter den Kartoffeln heben.
4)Mayonaise ,Joghurt, Pfefferund Essig mischen und unter den Salat mischen.1 Std. ziehen lassen.
5)Zum Schluß Eier pellen ,in Stücke schneiden,auf den Salat geben ,mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
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