Gegrillter Schweinekamm

Fleisch mit Marinade für einen Grillabend.

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit, 8 Minuten Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 kg für 4 Scheiben von Schweinekamm
Petersilie
Salz, Zucker, Oregano oder Majoran
1 TL Pfeffer
1 Knoblauchzehe-zerdrückt
1 Pr scharfes Paprikapulver
1 TL Worchester
2 EL Ketchup
3 EL Weine3ig
4 EL Ol
2 Stk klein gehackte Zwiebel

Zubereitung

Marinade : Alles zusamen vermischen.

Das Fleisch in die Marinade einpökeln und über Nachts stehen lassen.

Vor dem verarbeiten das Fleisch aus der Marinade herausnehmen, abtupfen und

auf erhitztem Grill mit Öl ausgeschmiert jede Scheibe von beiden Seiten ungf. 5 Minuten anbraten.

Beilage : Brot und einen guten Gemüsesalat dazu.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Lieselotte Hradilová