Gegrillte Schälrippchen

Gegrillte Schälrippchen

Spareribs aus dem Backofen

Schwierigkeit
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Zutaten

Paprika (rosenscharf)
Pfeffer
Salz
1 Zwiebelpulver
1 Knoblauchpulver
2 EL Senf (mittelscharf)
1 kg Schälrippchen (Spareribs)

Zubereitung

Schälrippchen abbrausen und trocken tupfen. Mit Senf einstreichen und mit den übrigen Zutaten würzen.

Eine Fettfpanne auf die unterste Schiene in den Backofen schieben.

Die Rippchen auf den Rost legen und über die Fettpfane einschieben.

Den Backofen auf "Grillen mit Heizluft" stellen, bei 170 Grad grillen. Einmal wenden. (Jede Seite ca. 20 Min.)

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novamin