Name: Tomaten-Hähnchen mit Feta
Yield: 2
Ingredients: 1 EL Gekörnte Brühe; 1 Pr Salz, Pfeffer; 1 TL Olivenol; 2 Stk Hähnchenfilet; 1 Thymian; 1 Rosmarin; 1 Knoblauch; 2 Schalotten; 150 g Kirschtomaten; 100 g Fetakäse

Schwierigkeit: difficulty_3
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 EL	Gekörnte Brühe
1 Pr	Salz, Pfeffer
1 TL	Olivenol
2 Stk	Hähnchenfilet
1	Thymian
1	Rosmarin
1	Knoblauch
2	Schalotten
150 g	Kirschtomaten
100 g	Fetakäse

Zubereitung

Tomaten waschen und halbieren. Schalotten kleinschneiden. Knoblauch in Scheibchen schneiden. Kräuter waschen und hacken. Hähnchenfilet eventuell halbieren.

Öl erhitzen. Filet darin von jeder Seite ca. 5 Minuten braten, würzen. Schalotten, Knoblauch, Tomaten und Kräuter zugeben. Alles ca. 3 Minuten weiterbraten, würzen. 6 EL Wasser zugeben, aufkochen. Brühe einrühren. Käse darüberbröckeln.

Brot dazu essen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Schiff