Name: Chilisauce sehr scharf!
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 5 Knoblauchzehen (frisch); 1 TL Fishsauce; 10 EL Erdnussöl; 5 EL Balsamico; 1 TL Asiakräuter gemischt; 1 TL Salz; 10 EL flüsiger Honig; 100 g thailändischer roter Chili

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

5	Knoblauchzehen (frisch)
1 TL	Fishsauce
10 EL	Erdnussöl
5 EL	Balsamico
1 TL	Asiakräuter gemischt
1 TL	Salz
10 EL	flüsiger Honig
100 g	thailändischer roter Chili

Zubereitung

alles in den Mixer und los gehts bis die Konsistenz cremig ist. Bei Bedarf mit Honig oder Zucker verfeinern und mit Ingwer und getrocknetem Kerbel abschmecken. Kann zu allen Fleisch oder Fischmenüs verwendet werden wenn man es scharf mag. Eignet sich besonders zu asiatischen Menüs

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buba