Zubereitung
Kartoffeln kochen, dann in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zwiebel klein schneiden und zu den Kartoffeln geben.
Eier hart kochen.
Dann Eier, saure Gurken und Äpfel in kleine Würfel schneiden, zu den Kartoffeln geben.
Alles vermischen und Miracel Whip darüber geben.
1 Tag vorher zubereiten.
Dazu passen Würstchen, Fleischkäse oder gegrilltes Fleisch
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