Schinkenspargelpennegericht

Schwierigkeit
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Zutaten

500 g Spargel gekocht
100 g Schinkenwürfel
2 EL Olivenol
1 Päckchen Schlagobers/Creme fine
3 Stk Knoblauchzehen
150 g Penne gekocht
3 EL Kerbel gehackt oder getrocknet

Zubereitung

Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Schinken anbraten, dann den Kerbel dazugeben.

Den Spargel in Stücke schneiden und mit den Penne dazugeben.

Das Ganze mit dem Schlagobers (bzw. der Creme fine für die die es nicht so fett wollen (o;) vermischen.

Voila!

Dazu passt Salat.

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marille