Zubereitung
Aus den angegebenen Zutaten (Rinderhack, Brötchen Zwiebel, Ei Salz, Pfeffer, 3/4 der Petersilie und den Möhren einen Hackfleischteig bereiten. Die Hälfte des Fleischteiges in eine Form füllen.
Die Schinkenscheiben mit dem Kräuterkäse bestreichen, mit Petersilie bestreuen, aufrollen und auf den Fleischteig legen, mit dem restlichen Teig zudecken und backen
Oberhitze 180° 1 Stunde
Umluft 160° 1 Stunde
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