Zubereitung
Vanilleschote längs halbieren und das Mark herrauskratzen. Mascarpone mit Cremefine, Zucker und Vanillemark glattrühren. Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
50g Löffelbiskuits in eine tiefe Form (ca 20 > 15cm) legen und mit etwas Espresso beträufeln. Mit 1/4 der Mascaponecreme bestreichen und die Hälfte der Erdbeerscheiben darauf verteilen. 1/4 Mascaponecreme darauf geben und glattstreichen.
Restliche Löffelbiskuits darauf verteilen und mit Espresso betäufeln. Mit 1/4 Mascaponecreme und Erdbeerscheiben abschliessen. Restliche Mascapone auf die Oberfläche verteilen und glattstreichen.
Im Kühlschrank ca 3 Stunden fest werden lassen.
Vor dem Servieren das Tiramisu mit Kakaopulver bestäuben und in Stücke schneiden. Mit einigen Erdbeeren und Mizeblättern auf Tellern anrichten und servieren.
Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…
[Anzeige]
