Zubereitung
Lauch, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Chillipulver in Olivenöl anschwitzen, mit Cremefine ablöschen und zehn Minuten leicht köcheln lassen. Die Sauce mit Salz abschmecken. Die Hühnerbrüste in eine Auflaufform schichten, die Sauce darüberleeren und mit geriebenen Quattro Formaggikäse bestreuen. Bei 180 Grad ca. 45 min überbacken. Dazu passt Reis, Salat oder Püree.
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