Waffelteig

Margarine, Zucker, Vanillezucker, Salz und die Eier cremig rühren, Mehl und Backpulver mischen und in den Teig langsamm einsieben, die Milch dazugeben und alles zu einer schönen cremigen Masse rühren.

1/2 Stunde den Teig ruhen lassen, anschließend noch einmal alles durchmengen und löffelweiße in das heiße eingefettete Waffeleisen geben. Ca 3-5 Minuten ausbacken lassen.

Mit Puderzucker, Obst oder wie es jeder am liebsten mag servieren!