Zubereitung
Die Hühnerbrühe aufkochen. Die Tortellini zugeben und in der Brühe al dente kochen (ca. 10-12 min). Die Suppe auf Teller verteilen und eventuell mit Parmesan und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreut servieren.
Die Menge reicht für 2 Personen als Hauptgericht oder für 4 Personen als Vorspeise/Primo.
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