Süß - Saure - Pekingsuppe

geht schnell , ist super einfach zu kochen und schmeckz toll

Dauer
25 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

100 g Glasnudeln
1 TL Speisestärke
4 Eier
4 EL Sojasoße
2 TL Tomatenmark
250 ml Weisweinessig
4 EL Sambal Olek
250 ml Tomatenketchup
1 Dose Champignons in Scheiben
1 Glas Sojabohnensprossen Inhalt 400 - 440 g )
1 Glas Bambussprossen ( Inhalt 400 - 440 g )
2 Zwiebeln
5 Hähnchenbrustfilets , TK
2 Gläser Hühnerinstantsuppe mit Hühnerfleisch

Zubereitung

2 Liter Wasser erhitzen, Hühnerbrühe hinzufügen. 2 Zwiebeln schälen, würfeln, hinzufügen. Glasnudeln nach Vorschrift zubereiten .TK Hühnerbrustfilets hinzufügen - 15 Minuten köcheln lassen, herausholen, klein schneiden und zurück in den Topf. Eier verquirlen - einrühren. Hühnerfleisch aus dem Glas evtl. kleinschneiden, Champignons, Bambussprossen, Tomatenketchup, Tomatenmark, Sojasauce, Essig , Glasnudeln und Sambal Oelek hinzufügen.

1 - 2 Teelöffel Speisestärke in kaltem Wasser verrühren und untermengen. Bei Bedarf auch mehr

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