Zubereitung
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel Zucker, Kakao und Speisestärke (ich glaub in DE kann man da Mondamin benutzen) vermischen. Langsam die Milch unterrühren, dass sich keine Klumpen bilden. In der Mikrowelle ca. 3 Minuten auf *high* kochen. Umrühren und dann in 1-Minuten-Intervallen jeweils dazwischen umruehren, 2-4 Minuten kochen, bis die Masse dick und glänzend wird, dann Vanille einrühren.
Mit Klarsichtfolie direkt auf dem Pudding abdecken, damit sich keine Haut bildet und im Kühlschrank kalt werden lassen.
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