Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, in feine Stifte schneiden, in eine Tupperschüssel geben und mit Öl, Salz, Paprikapulver und Grillgewürz würzen. Deckel auf Schüssel geben und kräftig durchschütteln.
Die Kartoffelstifte auf ein mit Backfolie ausgelegtes Backblech legen und im Backofen bei 200°C. ca. 30 Min. backen, dabei mehrmals wenden.
Für den Dipp, Tomatenpaprika in feine Würfel schneiden, mit Tomatenmark, Sojasauce und Balsamico verrühren und pürieren.
Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Süßstoff abschmecken.
Die Pommes mit scharfem Dipp servieren.
Dazu schmeckt ein grüner Salat!
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