Zubereitung
Die Zwiebel in 1cm dicke Scheiben schneiden und damit eine Pfanne auslegen. Die Schnitzel salzen, pfeffern und auf die Zwiebel schichten, mit grob geriebenen Käse bestreuen und mit der Schlagsahne begießen. Man brät das in der Röhre bei 150 - 200 Grad für 45 Minuten.
Beilagen: Kartoffeln, Gemüsesalat.
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