27.02.2008

Apfelmus beschwipst

lecker zu Kartoffelpuffern

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
billig
Schwierigkeit
Anfänger
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

250 g Apfel
200 ml Weiswein
3 EL Aprikosenmarmelade
3 Msp Zimt

Zubereitung

1. Äpfel schälen und entkernen, in kleine Stücke schneiden.

2. Zusammen mit dem Weißwein, der Aprikosenmarmelade und dem Zimt ca 10-15 Minuten sanft köcheln.

3. Als eine Art Kompott belassen, wer es fein mag passiert das ganze durch ein Sieb, oder püriert die Masse mit dem Pürierstab.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

lucretia