Zubereitung
Brötchen in kaltem Wasser einweichen. 2 Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Hack, ausgedrücktes Brötchen, Eier, Zwiebel- und Knoblauchwürfel verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. ° des Schafskäses würfeln und unter die Hackmasse geben. Aus dem Hack einen ovalen Laib formen.
2 EL Öl auf der Fettpfanne des Backofens verteilen und den Laib darauf legen. Im vorgeheizten Backofen E-Herd: 200 ° C / Umluft 175 ° C ) 45 - 55 Minuten braten. Restlicher Schafskäse zerbröckeln und ca. 15 Minuten vor Ende der Garzeit über den Braten streuen.
Dazu schmecken verschiedene Beilagen (z. B. Erbsen u. Möhren)
Salzkartoffeln oder Kartoffelspaghetti
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
