Zubereitung
Pfanne mit Sesamöl erhitzen, Zwiebel kleinscheiden anschwitzen, Paprika würfelig schneiden dazugeben, kurz dünsten lassen, rausnehmen und warmstellen.
Putenfleisch mit Mehl bestäuben und anbraten. Ingwer reinreiben und Zwiebel-Paprikafond dazugeben.
Das Ganze mit Rahm aufgiessen und bei kleiner Flamme ca 10 Minuten ziehenlassen.
Gewürze dazugeben.
Basmatireis muss man wohl nicht erklären?
Guten Appetit
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