Zubereitung
In einem Topf die Gemüsebrühe und die Sahne erhitzen. Den mittelscharfen und süßen Senf (Weißwurstsenf) hinzugeben und mit Salz und etwas Cayennepfeffer würzen. Einige Minuten einkochen lassen. FERTIG !
Sehr leckerer Tipp:
Besonders lecker schmeckt diese Sauce zu Geschnetzeltem von der Hähnchenbrust. Hierzu das Fleisch anbraten, aus der Pfanne nehmen und anschließend wieder in die fertige Soße geben.
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