Zubereitung
Porree in Ringe schneiden, im Öl anbraten, mit etwas Wasser ablöschen, Sambal (ich nehme 2 TL Sambal manis) zufügen und etwas köcheln lassen. Dann kleingeschnittenen gekochten Schinken, grob gehackte Walnüsse und eingeweichte Rosinen zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Sojasauce würzen. Kurz vor dem Servieren die Krabben (gibt es hier z.B. bei Aldi) unterheben. Guten Appetit.
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