Name: Camembert auf Rucola mit Vinaigrette
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Salz, Pfeffer; 3 EL Olivenol; 2 EL Balsamico; 1 EL Pinienkerne; 125 g Camembert; 100 g Cherrytomaten; 50 g Rucola; 100 g Radicchio

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Nährwertangaben (4 ): 200 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Salz, Pfeffer
3 EL	Olivenol
2 EL	Balsamico
1 EL	Pinienkerne
125 g	Camembert
100 g	Cherrytomaten
50 g	Rucola
100 g	Radicchio

Zubereitung

Radicchio, Rucola und Tomaten putzen und waschen. Radicchio in stücke schneiden, Tomaten halbieren. Camembert in Stücke schneiden. Dekorativ anrichten und mit angerösteten Pinienkernen bestreuen. Aus Salz, Pfeffer, Balsamico und Olivenöl ein Dressing zubereiten und über den Salat träufeln.

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justinus.44