Zubereitung
Die Nudeln (weich) kochen.
In eine Auflaufform erst am Boden das Tomaten(püree), dann die Hälfte der Nudeln
dann die Hälfte der Mischung aus 1 Ei, 2 EL Emmentaler mit Quark verrührt
dann die 2.Hälfte der Nudeln, dann die 2.Hälfte der Quark-Mischung
zum Schluß die 2.Hälfte des Tomatenpürees als Abdeckung
mit Emmentaler/Gewürzmischung bestreuen und
15 min. im Rohr überbacken (ca. 175°)
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