Name: Palmenherzen mit Ziegenkäse
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Scheiben Ziegenkäse ( ca, 10x10 cm ); 2 Platten Blätterteig ( ca. 12x12 cm ); 1 Eigelb; 1 TL Thymian

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

2	Scheiben Ziegenkäse ( ca, 10x10 cm )
2	Platten Blätterteig ( ca. 12x12 cm )
1	Eigelb
1 TL	Thymian

Zubereitung

Den Blätterteig ausbreiten und mit dem Eigelb bestreichen. Mit dem Käse belegen, Thymian drüberstreuen. Platten beidseitig zur Mitte aufrollen, so dass eine "Palmenherzform" entsteht. In 1/2-1 cm breite Stücke scneiden. im vorgeheizten Backofen bei 180°C 10 Minuten backen.

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