Zubereitung
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel fein schneiden und mit den Kartoffeln und Nudeln knusprig anbraten. Creme Fraiche, gepressten Knoblauch, geriebenen Käse einrühren und zehn Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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