Zubereitung
Hackfleisch mit Ei, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermischen, kleine Kugeln daraus formen und goldbraun anbraten. Champigons klein schneiden zu den Hackbällchen geben, mit Sahne ablöschen. Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer dazugeben und zehn Minuten köcheln lassen. Das Lorbeerblatt wieder entfernen.
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