Zubereitung
für den Rukola-Quark
alle Zutaten miteinander verrühren, zum Schluss Rukola unterheben
Quark durchziehen lassen
für die Tomatenplätzchen
- Kartoffeln grob oder fein raffeln, nach Gusto
- Tomaten Peperoni, Grieß, Kräuter, Ei
alles zusammen verrühren
pikant abschmecken
Plätzchen in der Pfanne ausbacken
soooo lecker
- Guten Appetit -
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