Zubereitung
Polenta laut Packung normal zubereiten. Mit Parmesan, Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Hühnerbrüste mit Brathuhngewürz würzen und goldbraun anbraten. Je eine Scheibe Käse auf das Fleisch geben und ihn schmelzen lassen. Die Hühnerbrust mit der Polenta sofort servieren.
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